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Impressum
RESTAURANT AL HAMRA
Frühstück
Salat
Suppe
Masa
Al Hamra Hummos
Tellergerichte
Schalen
Wraps
Spezialgerichte
Beilagen
Desserts
Alkoholfreie Getränke
Alkoholische Getränke
Frühstück
Bis 15 Uhr. Zu jedem Frühstück wird arabisches Brot gereicht
Al Hamra Frühstück
Omelette mit Petersilie und Zwiebeln, Hummos, Baba Ganuj, Tomate-Mozzarella-Pesto, Halloumi, Oliven und eingelegtes Gemüse
12,00 €
Orient Frühstück
Hummos , Baba Ganuj, Tomaten-Mozzarella Pesto, Halloumikäse, Spiegel bio Ei auf Tomaten, Oliven und eingelegtes Gemüse
12,00 €
Arabisches Frühstück
Hummos, Lammwürste, Sesam Falafel, ein Spiegelei auf Tomate, Labné ein Stück Baklawa, Oliven und eingelegtes Gemüse
15,00 €
Salat
Fatusch Salat (vegan)
geröstete Thymian-Sesam-Brotstreifen mit Tomaten, Gurken, Römersalat, Rucola und Minze, dazu Granatapfel-Olivenöl-Dressing
10,00 €
Sesam Falafel Salat (vegan)
Sesam Falafel mit Tomaten, Gurken, Römersalat, Rucola und Minze, dazu Granatapfel-Olivenöl-Dressing und Tahinsauce
12,50 €
Hähnchen Salat
Hähnchenfilet in Granatapfelmarinade mit Tomaten, Gurken, Römersalat, Rucola und Minze, dazu Granatapfel-Olivenöl-Dressing und Minz-Joghurtsauce
12,50 €
Halloumi Salat (vegetarisch)
gebratener Halloumikäse mit Tomaten, Gurken, Römersalat, Rucola und Minze, dazu Granatapfel-Olivenöl-Dressing und Minz-Joghurtsauce
13,00 €
Kufta Salat
hausgemachte Kufta mit Tomaten, Gurken, grünem Salat und Rucola, dazu Granatapfel-Olivenöl-Dressing und Minz-Joghurtsauce
13,00 €
Taboule Salat (vegan)
mit Petersilie, Tomaten, Weizengrieß, Zitrone und Olivenöl, dazu grüner Salat
12,00 €
Suppe
Rote Linsensuppe
zubereitet nach Wahl
6,00 €
Masa
Vegetarische Masa Platte (vegetarisch, für 2 Personen)
mit Hummos, Baba Ganuj, eingelegtem Gemüse, Weinblättern, Halloumi und Sesam Falafel, dazu Brot
21,50 €
Masa Platte Nakanek (für 2 Personen)
mit Hummos, Baba Ganuj, eingelegtem Gemüse, Weinblättern, Halloumikäse, Nakanek, dazu arabisches Brot
21,50 €
Masa Kombi Platte (für 2 Personen)
mit Hummos, Baba Ganuj, eingelegtem Gemüse, Weinblättern, Halloumikäse und Nakanek, Sesam Falafel, dazu arabisches Brot
24,50 €
Al Hamra Hummos
Hummos (vegan)
mit Sumak, Olivenöl, hausgemacht und original nach Ramallah Art, serviert mit Gurke, Tomate, Oliven, saurem Gemüse und Fladenbrot
7,50 €
Hummos Hähnchen
gebratenes Hähnchenfilet mariniert mit Granatapfelsauce
12,00 €
Hummos Sesam Falafel
mit Sesam Falafel, hausgemacht und original nach Ramallah Art, serviert mit Gurke, Tomate, Oliven, saurem Gemüse und Fladenbrot
12,00 €
Hummos Nakanek
mit Nakanek, hausgemacht und original nach Ramallah Art, serviert mit Gurke, Tomate, Oliven, saurem Gemüse und Fladenbrot
12,50 €
Hummos Halloumi
mit Halloumi, hausgemacht und original nach Ramallah Art, serviert mit Gurke, Tomate, Oliven, saurem Gemüse und Fladenbrot
12,50 €
Hummos Kufta
mit Kufta, hausgemacht und original nach Ramallah Art, serviert mit Gurke, Tomate, Oliven, saurem Gemüse und Fladenbrot
12,50 €
Tellergerichte
Al Hamra Teller
mit Nakanek, Sesam Falafel, Hummos, Baba Ganuj, Weinblätter, Oliven und eingelegtem Gemüse
12,00 €
Vegetarischer Al Hamra Teller
mit Halloumi, Sesam Falafel, Hummos, Baba Ganuj, Weinblätter und eingelegtem Gemüse
12,00 €
Hähnchenpfanne
Hähnchenfilet mit Reis und Gemüse nach orientalischer Art, dazu Salat und frischer Minz-Joghurtsauce
13,00 €
Baba Ganuj Teller (vegetarisch)
mit Tomaten und Granatapfelsauce
7,50 €
Nakanek Teller
auf Salatbett, Oliven und eingelegtem Gemüse
8,00 €
Weinblätter Teller (vegetarisch)
mit Reis gefüllt, auf Salatbett mit Oliven und eingelegtem Gemüse, dazu frische Minz-Joghurt-Sauce
7,00 €
Schalen
Koriander Hähnchen Schale
Hähnchenfilet in Granatapfelsauce mit Koriander-Kartoffeln, Tomaten, Gurke, Rucola, Römersalat und frischer Minz-Joghurtsauce
13,00 €
Koriander Halloumi Schale
Halloumi in Granatapfelsauce mit Koriander-Kartoffeln, Tomaten, Gurke, Rucola, Römersalat und frischer Minz-Joghurtsauce
13,00 €
Koriander Kufta Schale
Kufta in Granatapfelsauce mit Koriander-Kartoffeln, Tomaten, Gurke, Rucola, Römersalat und frischer Minz-Joghurtsauce
13,00 €
Grün Hähnchen Schale
Hähnchenfilet in Granatapfelsauce mit Grünweizen, Tomaten, Gurke, Rucola, Römersalat und frischer Minz-Joghurtsauce
13,00 €
Grün Halloumi Schale
Halloumi, Granatapfelsauce, Grünweizen, Tomaten, Gurke, Rucola, Römersalat und frischer Minz-Joghurtsauce
13,00 €
Grün Kufta Schale
mit Kufta, Granatapfelsauce, Grünweizen, Tomaten, Gurke, Rucola, Römersalat und frischer Minz-Joghurtsauce
13,00 €
Wraps
Koriander Hähnchen Wrap
mit Koriander Kartoffeln, Granatapfelsauce, Tomaten, Römersalat und Minze-Joghurt-Sauce
8,00 €
Koriander Kufta Wrap
mit Koriander Kartoffeln, Granatapfelsauce, Tomaten, Römersalat und Minze-Joghurt-Sauce
8,00 €
Koriander Halloumi Wrap (vegetarisch)
mit Koriander Kartoffeln, Granatapfelsauce, Tomaten, Römersalat und Minze-Joghurt-Sauce
8,00 €
Koriander Hummos Wrap (vegan)
mit Koriander-Kartoffeln und Rucolasalat
6,50 €
Koriander Ganuj (vegan)
mit Baba Ganuj und Koriander Kartoffeln
6,50 €
Grün Hähnchen Wrap
mit Grünweizen, Granatapfelsauce, Tomaten, Römersalat und frischer Minz-Joghurt-Sauce
8,00 €
Grün Halloumi Wrap (vegetarisch)
mit Grünweizen, Granatapfelsauce, Tomaten, Römersalat und frischer Minz-Joghurt-Sauce
8,00 €
Grün Kufta Wrap
mit Grünweizen, Granatapfelsauce, Tomaten, Römersalat und frischer Minz-Joghurt-Sauce
8,00 €
Grün Hummos Wrap (vegan)
mit Grünweizen und Rucolasalat
6,50 €
Grün Ganuj (vegan)
mit Baba Ganuj und Grünweizen
6,50 €
Rucola Hähnchen Wrap
mit Hähnchenfilet, Granatapfelsauce, Tomaten, Römersalat, Rucola und frischer Minz-Joghurt-Sauce
7,50 €
Sesam Falafel Wrap (vegan)
mit Sesam Falafel, Tomaten und Römersalat und Tahine-Sauce
7,50 €
Kufta Wrap
mit Kufta, Tomaten, Römersalat und frischer Minz-Joghurt-Sauce
8,00 €
Nakanek Wrap
mit Lammwürstchen, Granatapfelsauce, Hummos, Tomaten und Römersalat
8,00 €
Spezialgerichte
Vegetarisches Couscous
mit Karotten, Zucchini, Kartoffeln und Kürbis in Tomatensauce
11,00 €
Couscous mit Hähnchen
mit Karotten, Zucchini, Kartoffeln und Kürbis in Tomatensauce
15,00 €
Couscous mit Lammhaxe
mit Karotten, Zucchini, Kartoffeln und Kürbis in Tomatensauce
18,00 €
Vegetarisches Okra
Okra mit Tomatensauce und einer Beilage nach Wahl
12,00 €
Okra mit Hähnchen
Okra mit Tomatensauce und einer Beilage nach Wahl
16,00 €
Okra mit Lammhaxe
Okra mit Tomatensauce und einer Beilage nach Wahl
19,00 €
Beilagen
Minz-Joghurt
3,50 €
Weinblätter (vegan)
4,00 €
Hummos (vegan)
eine Paste aus Kichererbsen und fein gemahlenen Sesamkörnern (Tahine)
4,50 €
Baba Ganujz
eine Paste aus Auberginen und fein gemahlenen Sesamkörnern
4,50 €
Labné
ein arabisches Sauermilchprodukt, dabei handelt es sich um einen festen, in seiner Konsistenz frischkäseähnlichen Rahmjoghurt
4,50 €
Sesam Falafel
5,00 €
Nakanek
sind arabische Würstchen aus Lammfleisch mit Knoblauch
5,50 €
Hähnchen
5,50 €
Halloumikäse (vegetarisch)
ein halbfester, salziger und weißer Käse aus Mischmilch von Kühen, Schafen und Ziegen
6,00 €
Taboulé (vegan)
ein Petersiliensalat mit Tomaten, Weizengrieß, Minze, Olivenöl und Zitrone
6,00 €
Kufta
sind gebratene arabische Buletten aus Hackfleisch vom Lamm und Rind, mit Petersilie und Zwiebeln
6,00 €
Kleiner gemischter Salat (vegan)
mit Tomaten, Gurken, Römersalat, Rucola und Minze mit Granatapfel-Olivenöl-Dressing2,3, dazu Minze-Joghurt-Schälchen
6,50 €
Brot
1,50 €
Koriander Kartoffeln
4,50 €
Grünweizen
4,50 €
Desserts
Baklawa (3 Stück)
arabische Süßigkeit aus Blätterteig, Pistazien und verschiedene Nüsse, dazu Zuckersirup
6,50 €
Baklawa (1 Stück)
arabische Süßigkeit aus Blätterteig, Pistazien und verschiedene Nüsse, dazu Zuckersirup
2,50 €
Alkoholfreie Getränke
Wasser Naturell 0,2l (MEHRWEG)
2,20 €
inkl. Pfand (0,15 €), 10,40 €/l, 0,2l
Wasser Sprudel 0,2l (MEHRWEG)
2,20 €
inkl. Pfand (0,15 €), 10,40 €/l, 0,2l
Thomas Henry Spicy Ginger 0,2l (MEHRWEG)
2,50 €
inkl. Pfand (0,15 €), 11,90 €/l, 0,2l
Thomas Henry Tonic 0,2l (MEHRWEG)
2,50 €
inkl. Pfand (0,15 €), 11,90 €/l, 0,2l
Thomas Henry Ginger Ale 0,2l (MEHRWEG)
2,50 €
inkl. Pfand (0,15 €), 11,90 €/l, 0,2l
Thomas Henry Bitter Lemon 0,2l (MEHRWEG)
2,50 €
inkl. Pfand (0,15 €), 11,90 €/l, 0,2l
Club Mate 0,33l (MEHRWEG)
3,00 €
inkl. Pfand (0,15 €), 8,79 €/l, 0,33l
Fritz Kola 0,33l (MEHRWEG)
3,00 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (25,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 8,79 €/l, 0,33l
Fritz Limo Orange 0,33l (MEHRWEG)
3,00 €
inkl. Pfand (0,15 €), 8,79 €/l, 0,33l
Fritz Kola Zuckerfrei 0,33l (MEHRWEG)
3,00 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (25,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 8,79 €/l, 0,33l
Fritz Limo Zitrone 0,33l (MEHRWEG)
3,00 €
inkl. Pfand (0,15 €), 8,79 €/l, 0,33l
Fritz Limo Honigmelone 0,33l (MEHRWEG)
3,00 €
inkl. Pfand (0,15 €), 8,79 €/l, 0,33l
Fritz Spritz Bio Traubensaftschorle 0,33l (MEHRWEG)
3,00 €
inkl. Pfand (0,15 €), 8,79 €/l, 0,33l
Alkoholische Getränke
Maisels Weisse kristall 0,5l (MEHRWEG)
3,50 €
9,7% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 6,92 €/l, 0,5l
Maisels Weisse dunkel 0,5l (MEHRWEG)
3,50 €
5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 6,92 €/l, 0,5l
Maisels Weisse helles 0,5l (MEHRWEG)
3,50 €
5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 6,92 €/l, 0,5l
Bayreuther helles 0,5l (MEHRWEG)
3,50 €
9,7% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 6,92 €/l, 0,5l
Tannenzäpfle 0,33l (MEHRWEG)
3,00 €
9,7% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 8,93 €/l, 0,33l
Urquell 0,33l (MEHRWEG)
3,00 €
9,7% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 8,93 €/l, 0,33l
Flensburger 0,33l (MEHRWEG)
3,00 €
9,7% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 8,93 €/l, 0,33l
Flensburger dunkel 0,33l (MEHRWEG)
3,00 €
5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 8,93 €/l, 0,33l
Flensburger Malz 0,33l (MEHRWEG)
3,00 €
5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 8,93 €/l, 0,33l
Rive Haute Rose 0,75l
20,00 €
9,7% vol, 26,67 €/l, 0,75l
Ksara Sunset 0,75l
28,00 €
9,7% vol, 37,33 €/l, 0,75l
Pinot Grigio 0,75l
21,00 €
10,0% vol, 28,00 €/l, 0,75l
Ksara de Blanc 0,75l
28,00 €
9,7% vol, 37,33 €/l, 0,75l
Preferido Rioja 0,75l
21,00 €
9,7% vol, 28,00 €/l, 0,75l
Gran Passione 0,75l
23,00 €
9,7% vol, 30,67 €/l, 0,75l
Ksara Reserve 0,75l
28,00 €
9,7% vol, 37,33 €/l, 0,75l
Deidesheim Riesling Sekt 0,75l
28,00 €
9,7% vol, 37,33 €/l, 0,75l
Bouvet Etienne Cremant Brut 0,75l
36,00 €
9,7% vol, 48,00 €/l, 0,75l
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