Bis 15 Uhr. Zu jedem Frühstück wird arabisches Brot gereicht
Al Hamra Frühstück
Omelette mit Petersilie und Zwiebeln, Hummos, Baba Ganuj, Tomate-Mozzarella-Pesto, Halloumi, Oliven und eingelegtes Gemüse
13,00 €
Orient Frühstück
Hummos , Baba Ganuj, Tomaten-Mozzarella Pesto, Halloumikäse, Spiegel bio Ei auf Tomaten, Oliven und eingelegtes Gemüse
13,00 €
Arabisches Frühstück
Hummos, Lammwürste, Sesam Falafel, ein Spiegelei auf Tomate, Labné ein Stück Baklawa, Oliven und eingelegtes Gemüse
16,00 €
Al Hamra Vegan
Avocado, sesam Falafel, Hmmos, baba Ganuj, weinblätter, oliven und eingelegtes Gemüse
13,00 €
Salat
Fatusch Salat (vegan)
geröstete Thymian-Sesam-Brotstreifen mit Tomaten, Gurken, Römersalat, Rucola und Minze, dazu Granatapfel-Olivenöl-Dressing
11,00 €
Sesam Falafel Salat (vegan)
Sesam Falafel mit Tomaten, Gurken, Römersalat, Rucola und Minze, dazu Granatapfel-Olivenöl-Dressing und Tahinsauce
13,50 €
Hähnchen Salat
Hähnchenfilet in Granatapfelmarinade mit Tomaten, Gurken, Römersalat, Rucola und Minze, dazu Granatapfel-Olivenöl-Dressing und Minz-Joghurtsauce
13,50 €
Halloumi Salat (vegetarisch)
gebratener Halloumikäse mit Tomaten, Gurken, Römersalat, Rucola und Minze, dazu Granatapfel-Olivenöl-Dressing und Minz-Joghurtsauce
14,00 €
Kufta Salat
hausgemachte Kufta mit Tomaten, Gurken, grünem Salat und Rucola, dazu Granatapfel-Olivenöl-Dressing und Minz-Joghurtsauce
14,00 €
Taboule Salat (vegan)
mit Petersilie, Tomaten, Weizengrieß, Zitrone und Olivenöl, dazu grüner Salat
13,00 €
Avocado Salat
Avocado, Tomaten, Gurken, Römersalat, Rucola und Minze, Granatapfel-Olivenöl-Dressing , mit frischem Minz-Joghurt-Schälchen
13,50 €
Suppe
Rote Linsensuppe
zubereitet nach Wahl
7,00 €
Masa
Karavane aus arabischen Köstlichkeiten
Vegetarische Masa Platte (vegetarisch, für 2 Personen)
mit Hummos, Baba Ganuj, eingelegtem Gemüse, Weinblättern, Halloumi und Sesam Falafel, dazu Brot
23,50 €
Masa Platte Nakanek (für 2 Personen)
mit Hummos, Baba Ganuj, eingelegtem Gemüse, Weinblättern, Halloumikäse, Nakanek, dazu arabisches Brot
23,50 €
Masa Kombi Platte (für 2 Personen)
mit Hummos, Baba Ganuj, eingelegtem Gemüse, Weinblättern, Halloumikäse und Nakanek, Sesam Falafel, dazu arabisches Brot
26,50 €
Masa Platte vegan
Hummos , Baba Ganuj , eingelegtes Gemüse 2,3, Weinblätter, Couscous-Salat und Sesam-Falafel, dazu arabisches Brot
23,50 €
Al Hamra Hummos
hausgemacht und original nach Ramallah-Style
Hummos (vegan)
mit Sumak, Olivenöl, serviert mit Gurke, Tomate, Oliven, saurem Gemüse und Fladenbrot
8,50 €
Hummos Hähnchen
gebratenes Hähnchenfilet mariniert mit Granatapfelsauce und Fladenbrot
13,00 €
Hummos Sesam Falafel (vegan)
mit Sesam Falafel, serviert mit Gurke, Tomate, Oliven, saurem Gemüse und Fladenbrot
13,00 €
Hummos Nakanek
mit Nakanek (sind arabische Würstchen aus Lammfleisch mit Knoblauch, scharf) serviert mit Gurke, Tomate, Oliven, saurem Gemüse und Fladenbrot
13,50 €
Hummos Halloumi (vegetarisch)
mit Halloumi, serviert mit Gurke, Tomate, Oliven, saurem Gemüse und Fladenbrot
13,50 €
Hummos Kufta
mit Kufta, serviert mit Gurke, Tomate, Oliven, saurem Gemüse und Fladenbrot
13,50 €
Hummos Avocado
halbes Avocado, serviert mit Gurke, Tomate, Oliven, saurem Gemüse und Fladenbrot
12,00 €
Tellergerichte
Al Hamra Teller
mit Nakanek (sind arabische Würstchen aus Lammfleisch mit Knoblauch, scharf), Sesam Falafel, Hummos, Baba Ganuj, Weinblätter, Oliven und eingelegtem Gemüse
13,00 €
Vegetarischer Al Hamra Teller
mit Halloumi, Sesam Falafel, Hummos, Baba Ganuj, Weinblätter und eingelegtem Gemüse
13,50 €
Hähnchenpfanne
Hähnchenfilet mit Reis und Gemüse nach orientalischer Art, dazu Salat und frischer Minz-Joghurtsauce
13,50 €
Baba Ganuj Teller (vegetarisch)
mit Tomaten und Granatapfelsauce
7,50 €
Nakanek Teller
Nakanek sind arabische Würstchen aus Lammfleisch mit Knoblauch, scharf, auf Salatbett, Oliven und eingelegtem Gemüse
9,00 €
Weinblätter Teller (vegetarisch)
mit Reis gefüllt, auf Salatbett mit Oliven und eingelegtem Gemüse, dazu frische Minz-Joghurt-Sauce
8,00 €
Al Hamra Vegan Teller
halbes Avocado, Sesam Falafel, Hummos, Baba Ganuj, Weinblätter, Oliven und eingelegtes Gemüse
13,00 €
Schalen
Koriander Hähnchen Schale
Hähnchenfilet in Granatapfelsauce mit Koriander-Kartoffeln, Tomaten, Gurke, Rucola, Römersalat und frischer Minz-Joghurtsauce
14,00 €
Koriander Halloumi Schale
Halloumi in Granatapfelsauce mit Koriander-Kartoffeln, Tomaten, Gurke, Rucola, Römersalat und frischer Minz-Joghurtsauce
14,00 €
Koriander Kufta Schale
Kufta in Granatapfelsauce mit Koriander-Kartoffeln, Tomaten, Gurke, Rucola, Römersalat und frischer Minz-Joghurtsauce
14,00 €
Grün Hähnchen Schale
Hähnchenfilet in Granatapfelsauce mit Grünweizen, Tomaten, Gurke, Rucola, Römersalat und frischer Minz-Joghurtsauce
14,50 €
Grün Halloumi Schale
Halloumi, Granatapfelsauce, Grünweizen, Tomaten, Gurke, Rucola, Römersalat und frischer Minz-Joghurtsauce
14,50 €
Grün Kufta Schale
mit Kufta, Granatapfelsauce, Grünweizen, Tomaten, Gurke, Rucola, Römersalat und frischer Minz-Joghurtsauce
14,50 €
Wraps
Koriander Hähnchen Wrap
mit Koriander Kartoffeln, Granatapfelsauce, Tomaten, Römersalat und Minze-Joghurt-Sauce
8,00 €
Koriander Kufta Wrap
mit Koriander Kartoffeln, Granatapfelsauce, Tomaten, Römersalat und Minze-Joghurt-Sauce
8,00 €
Koriander Halloumi Wrap (vegetarisch)
mit Koriander Kartoffeln, Granatapfelsauce, Tomaten, Römersalat und Minze-Joghurt-Sauce
8,00 €
Koriander Hummos Wrap (vegan)
mit Koriander-Kartoffeln und Rucolasalat
6,50 €
Koriander Ganuj (vegan)
mit Baba Ganuj und Koriander Kartoffeln
6,50 €
Grün Hähnchen Wrap
mit Grünweizen, Granatapfelsauce, Tomaten, Römersalat und frischer Minz-Joghurt-Sauce
8,50 €
Grün Halloumi Wrap (vegetarisch)
mit Grünweizen, Granatapfelsauce, Tomaten, Römersalat und frischer Minz-Joghurt-Sauce
8,50 €
Grün Kufta Wrap
mit Grünweizen, Granatapfelsauce, Tomaten, Römersalat und frischer Minz-Joghurt-Sauce
8,50 €
Grün Hummos Wrap (vegan)
mit Grünweizen und Rucolasalat
6,50 €
Grün Ganuj (vegan)
mit Baba Ganuj und Grünweizen
6,50 €
Rucola Hähnchen Wrap
mit Hähnchenfilet, Granatapfelsauce, Tomaten, Römersalat, Rucola und frischer Minz-Joghurt-Sauce
8,00 €
Sesam Falafel Wrap (vegan)
mit Sesam Falafel, Tomaten und Römersalat und Tahine-Sauce
8,00 €
Kufta Wrap
mit Kufta, Tomaten, Römersalat und frischer Minz-Joghurt-Sauce
8,50 €
Nakanek Wrap
mit Lammwürstchen, Granatapfelsauce, Hummos, Tomaten und Römersalat
8,50 €
Spezialgerichte
Vegetarisches Couscous
mit Karotten, Zucchini, Kartoffeln und Kürbis in Tomatensauce
12,00 €
Couscous mit Hähnchen
mit Karotten, Zucchini, Kartoffeln und Kürbis in Tomatensauce
16,00 €
Couscous mit Lammhaxe
mit Karotten, Zucchini, Kartoffeln und Kürbis in Tomatensauce
19,50 €
Vegetarisches Okra
Okra mit Tomatensauce und einer Beilage nach Wahl
13,00 €
Okra mit Hähnchen
Okra mit Tomatensauce und einer Beilage nach Wahl
17,00 €
Okra mit Lammhaxe
Okra mit Tomatensauce und einer Beilage nach Wahl
20,50 €
Beilagen
Minz-Joghurt
4,00 €
Weinblätter (vegan)
4,50 €
Hummos (vegan)
eine Paste aus Kichererbsen und fein gemahlenen Sesamkörnern (Tahine)
5,00 €
Baba Ganuj
eine Paste aus Auberginen und fein gemahlenen Sesamkörnern
5,00 €
Labné
ein arabisches Sauermilchprodukt, dabei handelt es sich um einen festen, in seiner Konsistenz frischkäseähnlichen Rahmjoghurt
5,00 €
Sesam Falafel
5,50 €
Nakanek
sind arabische Würstchen aus Lammfleisch mit Knoblauch
6,00 €
Hähnchen
6,00 €
Halloumikäse (vegetarisch)
ein halbfester, salziger und weißer Käse aus Mischmilch von Kühen, Schafen und Ziegen
6,00 €
Taboulé (vegan)
ein Petersiliensalat mit Tomaten, Weizengrieß, Minze, Olivenöl und Zitrone
6,00 €
Kufta
sind gebratene arabische Buletten aus Hackfleisch vom Lamm und Rind, mit Petersilie und Zwiebeln
6,50 €
Kleiner gemischter Salat (vegan)
mit Tomaten, Gurken, Römersalat, Rucola und Minze mit Granatapfel-Olivenöl-Dressing2,3, dazu Minze-Joghurt-Schälchen
6,50 €
Brot
1,50 €
Koriander Kartoffeln
5,00 €
Grünweizen
5,00 €
Desserts
Baklawa (3 Stück)
arabische Süßigkeit aus Blätterteig, Pistazien und verschiedene Nüsse, dazu Zuckersirup
6,50 €
Baklawa (1 Stück)
arabische Süßigkeit aus Blätterteig, Pistazien und verschiedene Nüsse, dazu Zuckersirup
2,50 €
Alkoholfreie Getränke
Wasser Naturell 0,2l (MEHRWEG)
2,20 €
inkl. Pfand (0,15 €), 10,40 €/l, 0,2l
Wasser Sprudel 0,2l (MEHRWEG)
2,20 €
inkl. Pfand (0,15 €), 10,40 €/l, 0,2l
Thomas Henry Spicy Ginger 0,2l (MEHRWEG)
2,50 €
inkl. Pfand (0,15 €), 11,90 €/l, 0,2l
Thomas Henry Tonic 0,2l (MEHRWEG)
2,50 €
inkl. Pfand (0,15 €), 11,90 €/l, 0,2l
Thomas Henry Ginger Ale 0,2l (MEHRWEG)
2,50 €
inkl. Pfand (0,15 €), 11,90 €/l, 0,2l
Thomas Henry Bitter Lemon 0,2l (MEHRWEG)
2,50 €
inkl. Pfand (0,15 €), 11,90 €/l, 0,2l
Club Mate 0,33l (MEHRWEG)
3,00 €
inkl. Pfand (0,15 €), 8,79 €/l, 0,33l
Fritz Kola 0,33l (MEHRWEG)
3,00 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (25,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 8,79 €/l, 0,33l
Fritz Limo Orange 0,33l (MEHRWEG)
3,00 €
inkl. Pfand (0,15 €), 8,79 €/l, 0,33l
Fritz Kola Zuckerfrei 0,33l (MEHRWEG)
3,00 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (25,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 8,79 €/l, 0,33l
Fritz Limo Zitrone 0,33l (MEHRWEG)
3,00 €
inkl. Pfand (0,15 €), 8,79 €/l, 0,33l
Fritz Limo Honigmelone 0,33l (MEHRWEG)
3,00 €
inkl. Pfand (0,15 €), 8,79 €/l, 0,33l
Fritz Spritz Bio Traubensaftschorle 0,33l (MEHRWEG)